去火的食物有哪些 最全清热下火食谱给你更健康的生活

2016-09-30 12:21

去火的食物有哪些?上火是很多人在日常生活中经常遇到的问题。上火也称之为热气,是体内火气太大引起的症状,通常会出现喉咙痛,眼疼,牙疼等症状。多吃一些去火的食物可以有效调理上火,保持身体的健康。

去火的食物有哪些 最全清热下火食谱给你更健康的生活

去火的食物有哪些

(1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

(2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

(3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。

(4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

(5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

(6)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。

(7)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

(8)补脏息火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

去火的食物有哪些 最全清热下火食谱给你更健康的生活

去火的食物有哪些

进行上火食疗时,应注意遵循下列一般原则:

(1)饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。

(2)多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发。

(3)不吃辛辣燥热的食品,如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。

(4)实火者宜多食寒凉清热食物,如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等,忌讳助阳兴热的食物,如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。

(5)虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物,不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。

(6)要重视“辩证施食”,分析上火虚实,有针对地进行食疗,选择清热败火的食物。如果不分实火还是虚火,一概而论,则往往得不到好的疗效,有时甚至还会加重病情,“火上烧油”。这就是一些患者不注意辩证施食,盲目自诊自疗而效果不佳的原因所在。

秋季饮食护理主要在于降火去燥。到了秋季气温骤降,空气也变得非常的干燥。这时如果不注意平时的饮水量,就很容易出现上火的情况哦。一旦上火之后,我们除了要多喝水以外,还应当吃一些能去火的食物,那么秋季去火的食物有哪些呢?带着你的疑问接着往下看看吧'

去火的食物有哪些 最全清热下火食谱给你更健康的生活

去火的食物有哪些

1、多吃蔬果

想要去火新鲜的蔬菜水果一定要少不了,而且要经常吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。不仅可以去火,还可以有效的预防便秘

番茄切片装在盘内,在上面洒白砂糖,然后用保鲜纸包好放冰箱的冷藏室里面,1小时后食用。具有去火的作用,而且非常好吃的,小编我都有亲自试过,味道真的很不错哦。

柚子不但营养价值丰富,还具有健胃、润肺、清肠、补血、利便等多种功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效

梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被誉为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃一到两个梨可有效缓解秋燥

葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,明目的作用,而且降火的功效也很不错的,还能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。

2、多吃流质食物

秋天多吃流质食物去火,可以有效的去火。我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津。

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去火的食物有哪些

3、多吃酸少吃辣

古代医学书中记载到:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣,大蒜、韭菜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

4、少吃煎炸食品

煎炸的食物一定要少吃,例如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑、油条等都不应多吃,因为,这些食物会助燥伤阴,加重秋燥对人体的伤害。

步骤/方法

适合女性去火的食物——山楂

山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。

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去火的食物有哪些

适合女性去火的食物——萝卜

对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃有病可做萝卜汤吃。

适合女性去火的食物——莲藕

藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

适合女性去火的食物——啤酒

有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病。因酒食裹气,还能助热,容易引起血压骤升。但唯有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。

适合女性去火的食物——玫瑰

沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。

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去火的食物有哪些

适合女性去火的食物——绿豆

有清洁皮肤的作用,特有的保湿成分及矿物质,可以给皮肤提供充足水分,有效强化皮肤的水分保湿、静心安神的能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒。

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